สร้างรายได้จาก ก๋วยจั๊บ พิมพ์ อีเมล์

 


 workdeena จะมาบอกวิธีการสร้างรายได้จาก ก๋วยจั๊บ  วิธีการสร้างรายได้จาก ก๋วยจั๊บ นั้นเพียงคุณเปิดร้านขายก๋วยจั๊บก็สามารถหารายได้ ได้อย่างไม่ยาก ไม่ว่าคุณจะขายช่วงเช้า หรือจะขายก๋วยจั๊บในตลาดช่วงเย็น ก็สามารถทำได้ทั้งนั้น ก๋วยจั๊บเป็นอาหารที่คนไทยคุ้นเคย ดังนั้นการเปิดร้านขายก๋วยจั๊บคุณไม่ต้องกลัวว่าจะขายไม่ได้ ขอเพียงมีสูตรก๋วยจั๊บอร่อยๆ ก็พอแล้ว เรามาดูสูตรการทำก๋วยจั๊บที่ workdeena ได้มากันเลย


สูตรก๋วยจั๊บ
ส่วน ผสมน้ำซุปก๋วยจั๊บ

  1. กระดูกขาตั้งหมู 1 กิโล
  2. กระเทียม 2 หัว
  3. รากผักชี  4-5 ราก
  4. เครื่องพะโล้
  5. น้ำตาลทรายกรวด  3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ้วดำ 2 ช้อนชา
  7. ซีอิ้วขาว 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำน้ำซุป

  • นำกระดูกขาตั้งหมูมาลวกน้ำร้อน

แล้วเอาน้ำเปล่าตั้งไฟ พอเดือดแล้วจึงใส่เอากระดูกขาตั้งหมูลงไป

  • ใส่เครื่องปรุง กระเทียม รากผักชี เครื่องพะโล้ น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำ ซีอิ้วขาว


ส่วน ผสมก๋วยจั๊บ

  1. เส้นก๋วยจั๊บ
  2. หมูสามชั้น
  3. หัวใจหมู
  4. กระเพาะหมู
  5. ปอดหมู
  6. ตับหมู
  7. เลือดหมู
  8. ไข่
  9. ต้นหอม
  10. ผักชี
  11. กระเทียมเจียว
  12. พริกไทย


วิธีทำก๋วยจั๊บ

  • นำหมูสามชั้นมาต้มพอสุก ใช้ช้อนส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว แล้วทานำส้มสายชู พอหมูหมาดๆ แล้วก็นำไปทอดให้เหลืองกรอบ

แล้วเอาเครื่องในหมู กระเพาะหมู ปอดหมู ตับหมู หัวใจหมูไปต้มให้สุก

  • การต้มเครื่องในจะสุกไม่พร้อมกัน ถ้าอันไหนสุกก่อนก็ยกลงก่อน และจึงเอาไข่ไปต้มให้สุกปอกเปลือก

ต่อไปเราก็มาลวกเส้นก๋วยจั๊บ ใส่ชามหั่นเลือดหมู กระเพาะหมู หัวใจหมู ปอดหมู ตับหมู ใส่อย่างละ 2-3 ชิ้น และใส่หมูกรอบเยอะหน่อยประมาณ 4-5 ชิ้น ไข่อีกครึ่งลูก

  • โรยด้วย ผักชี ต้นหอม กระเทียมเจียว พริกไทย


การ ลงทุน

  • เงินลงทุนครั้งแรกประมาณ 30,000 บาท

เงินทุนหมุนเวียนต่อวันประมาณ อยู่กับปริมาณที่เราทำ แต่อย่างน้อยก็ 2,000 บาท

  • ราคาขาย 30 - 40 บาท

ทำเลที่ตั้งขาย ตามแหล่งชุมชน ตลาดนัด ตลาดสด



นี้ก็เป็นวิธีการสร้างรายได้จาก ก๋วยจั๊บ อาหารที่ใครๆ ก็ชอบทาน ถ้าเพื่อนๆ กำลังามองหาอาชีพเสริมก็ลองทำร้านขายก๋วยจั๊บดูนะ กำไรก็ประมาณ 30 % ซึ่งเป็นกำไรที่ใช้ได้ทีเดียว

ที่มา : http://workdeena.blogspot.com/2010/12/blog-post.html

Comments
เพิ่มคอมเม้นค้นหา
Write comment
Name:
Email:
 
Website:
Title:
UBBCode:
[b] [i] [u] [url] [quote] [code] [img] 
 
:angry::0:confused::cheer:B):evil:
:silly::dry::lol::kiss::D:pinch:
:(:shock::X:side::):P
:unsure::woohoo::huh::whistle:;):s
:!::?::idea::arrow:
Security Image
กรุณาป้อนรหัสป้องกัน โดยใส่รหัสตามรูปภาพที่เห็น. (Please input the anti-spam code that you can read in the image.)
 
 
 
สงวนสิขสิทธิ์ © 2550 UdClick.com! ชุมชนออนไลน์ ของชาวอุดร
 

Join us on Facebook

Please wait..10 Seconds Cancel